2024/11/21 13:37

こんにちは。
milimili Coffeeの小林です。
ある日嫁に撮ってもらった写真。
嫁に「今日のコーヒー美味しい」って言ってもらえること、カップに注いだコーヒーが、いつもより早くなくなることが物凄く嬉しい。
自分がコーヒーを淹れる理由であり、焙煎する理由の一つ。
嫁に認められるコーヒーをつくること。
極端に好みの幅が決まっている私の嫁は
分かりやすくて分かりにくい。
昨日美味しいと言ってくれたコーヒーを、次の日美味しいと言ってくれるとは限らない。
きっと、大事なのは飲み手の気分に合わせることなんだと最近感じた。
いつまで経っても酸味のあるコーヒーは絶対的に苦手なはずなのに、神戸の喫茶店で飲む、浅煎りのキューバ、クリスタルマウンテンは美味しい、また飲みたいと言う。
端くれとはいえ、コーヒーを焙煎している私からすると、不思議に思うが、私の嫁のような、一般的なコーヒー好きは、とやかく難しいことを考えていない。
日によって味の捉え方が違くて、飲む環境で普段は苦手なコーヒーも美味しいコーヒーに変わる。
やっぱりコーヒーは難しくて、面白い。
色々なことに気付かせてくれる嫁に感謝。
【milimili Coffee 小林】
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こんにちは!milimili Coffeeの小林です!
EC限定でコーヒー豆の販売を行っております☕️
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当店は、子ども虐待防止 オレンジリボン運動に支援団体として登録を受けています。
「虐待で苦しむ児童へ、ほんの少しの支援を」をテーマに、売上金の一部を本団体へ募金🧑💴👦
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ご理解、ご協力をお願いいたします🙇
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◯出店サイト、取扱い商品情報◯
①【BASE】
※STORESを除いた全商品。
※100g〜400gの販売。焙煎度をお選びいただけます。
②【STORES】
※IからV、STORES限定ブレンドの6種類。
※100gから50g単位での販売。(500gまで)コーヒー初心者の方のために、お買い求めやすく、分かりやすい商品をご用意。焙煎度固定。
③各フリマサイト
【メルカリ】⭐︎売上金を使って簡単決済!⭐︎
【Yahoo!フリマ】⭐︎paypayが使える!⭐︎
【楽天ラクマ】⭐︎貯まった楽天ポイントでお買い物!⭐︎
※BASEで取り扱いの商品を200gで販売。焙煎度をお選びいただけます。
↑上記、全てのサイトで粉挽きのご注文承ります。送料無料です☺️