The best time that coffee brings.
This coffee for you.

⭐︎新たな挑戦⭐︎

Qグレード認証書

  • 当店のコーヒー豆は
    コーヒー品質協会（CQI）が国際規格に基づき認定した
    スペシャルティコーヒーを使用しています。

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1種類のコーヒー豆しかない!?

　当店は、一種類のコーヒー豆のみを取り扱っております。

理由は、一つのコーヒーを飲み続けることの楽しさを知っていただきたいから。
そして、コーヒーの抽出における味わいの変化に気付けるから。

　店頭やオンラインショップで、コーヒー豆を選ぶ際に、豆の種類が多くて悩んだ経験はありませんか？
コーヒー好きにとって、たくさんの種類からコーヒー豆を選ぶことは楽しみの一つとも言えます。しかし、特にハンドドリップ等を始めたばかりの方にとっては、悩みと、ハードルの高さを生むのではないでしょうか。そんな方に「いつもの一杯」を提供したいという想いがあります。

さらに、コーヒーを抽出する際「初めてのコーヒー豆だから」「豆があと少しだから」等といった理由から、どうしても「いつもの淹れ方」になることがあると思います。
当店は、コーヒー豆の種類を変えず、常に同じ豆を提供し続けるからこそ、新たな抽出方法を試すきっかけや、たった数度の湯音等の条件で変化するコーヒーの味に対する楽しさと、奥深さを再確認することができるのではないかと考えています。

あなたの「いつもの一杯」になること
コーヒーへの探求心が芽生えること
そして、一つのコーヒーを飲み続けることの楽しさを、共にお届けしていきます。

「いつもの一杯」に。
ＢＬＯＧ　【ひとりごと】
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